Por Augusto Garland | En Videos | Jueves 10 junio, 2010 20 Comentarios
La nutricionista Milagros Augurto respondió las dudas de nuestros lectores a través de una transmisión en vivo.
Aunque no tenga que ver directamente con comida, para Milagros Agurto, el peor hábito alimenticio es el descanso. “Las personas que no tienen un buen sueño pueden tener mayor riesgo de obesidad.
Dormir también tiene que ver con la alimentación”, aseguró la autora del blog Sano bocado.
Después de una buena noche de descanso, es importante que no nos saltemos el desayuno. “Muchos piensan que por no tomar desayuno van a bajar más de peso y de ninguna manera ocurre eso”. Sucede que las personas que toman un desayuno completo van a poder elegir mejor sus alimentos durante el día.
A la hora de comer, hay tres grandes mitos. El primero es que para bajar de peso hay que dejar de consumir carbohidratos, tubérculos y harinas. “Ciertamente bajarán de peso, pero el rebote será mayor”, señaló Agurto.
Otra creencia es que las frutas, al ser buenas,
se deben consumir en grandes cantidades. Falso. Milagros Agurto aseguró que con comer tres frutas al día es suficiente. Eso sí, tienen que ser frutos distintos y hay que variar cada día.
También es erróneo pensar que comer menestras con arroz engorda. “Es quizás la mejor combinación de proteínas vegetales, recomendada por la FAO, que hay”, dijo la especialista.
Es bueno pero si se diera en que cantidades comer las frutas mejor seria los consejos
ESTOY DE ACURGO CON LO QUE DICE MILAGROS AGURTO, PERO TAMBIEN ES CIERTO QUE HE ACUDIDO A NUTRICIONISTAS QUE ME HAN INDICADO NO CONSUMIR FRUTAS NI CARBOHIDRATOS DESPUES DE LAS 10 DE LA MAÑANA`POR LO CUAL HE BAJADO ALGO COMO 2 KILOS EN UN MES, PERO AL CONSUMIRLOS IGUAL LOS AUMENTO EN EL MISMO TIEMPO
Bastante completa la reseña. Sólo un detalle chocante: no hay hábitos “alimenticios”. El vocablo alimenticio se refiere a “lo que alimenta” y nadie se alimenta con hábitos. El término adecuado existe: alimentario (definido como un adjetivo que se refiere a la alimentación).
me parece que esto de no tomar desayuno adecuadamente es muy cierto porque a mi me ha pasado que ha habido algun dia que no he tomado desayuno y a lo largo del dia me he sentido cansada o con dolor de cabeza, eso influye mucho en la forma de sentirse durante el día…yo muchas veces no descanso bien porque haciendo las cosas se me pasa la hora, me acuesto tarde, me levanto temprano por mis hijos y creo que por eso es que estoy unpoco gordita qué consejo me puede dar la Dra.?
me parecio excelentes las respuestas de Milagros
E s muy buena la explicacion que hace la nutricionista Agurto, realmente uno siempre se deja llevar por las recomendaciones que alguna persona o amigo le pueda dar sin saber si esta haciendo bien, y eso puede perjudicar a nuestra salud.
Me gustaria saber para una persona de 47 años, cual podria ser la alimentacion ideal y el ejercicio cuanto de tiempo se podria tomar, (15 minutos, media hora).
Tambien la alimentacion para una adolesente de 17 años cual seria la ideal.
Espero recibir noticias y que nos pueda dar mas orientacion.
Continuen con esta clase de entrevistas, son de mucha utilidad para las personas que de alguna manera se quieren informar correcamente
Felicitaciones
Patricia Rabines
la verdad q me va a ayudar bastante en la alimentacion que estoy llevando asi es q muchas gracias por esos consejos q ayudan mucho a uno y ojala la gente te siga apoyando y confiando en ti y espero q las personas tambien pongan de su parte para mejorar su alimentacion
gracias por sus comentarios
esta bien la charla , pero si nos dieran al menos un ejemplo completo de un menú diario seria mucho más facil , con cantidades y productos específicos, pues no todos sabemos la cantidad apropiada y contar calorías y proteínas es un poco aburrido y cansante . gracias ..
Me parece un buen comentario, lo que se requeriria sería saber cual es un desayuno completo. Despues de haber consultado con algunos nutricionistas de gimnacios me dijeron que no mescle menestras con arroz, ni fideos con papa, ni arroz y papas solo uno a la vez, entonces me pregunto que es lo mejor?
Para Vicente: dentro de la seccion de nutricion hace algunos dias atras ya colocamos tu duda sobre la porcion de frutas visitala y ahí encontraras otros tips. Gracias por tus comentarios
Gracias Patricia por tus comentarios, esperamos nos sigan visitando ya que pondremos mas temas en los proximos dias incluido una forma muy facil de poder medir carbohidratos, proteinas y verduras! Esten atentos!
Muchas gracias por todos sus comentarios, les recomendamos que asistan a las charlas nutricionales que pasamos por Internet (En Vivo) los lunes y miercoles a las 9 pm y los domingos a las 10 am.
Justamente en las charlas les explicaremos dos alternativas para tener una alimentación correcta, una es la que nos dicen los nutricionistas y en eso destacamos la entrevista que concedió Milagros a El Comercio y la otra alternativa es la que proponemos en el Club Nutricional y que se llama NUTRICION CELULAR.
Gracias a todos.
El programa es muy bueno.
Pero deseo hacer una consulta. Va para ver la problemantica de mi hijo, que tiene 12 años y constamente dice que tiene hambre, quiene estar comiendo cada rato, a veces se levanta en la noche y va al frigider a sacar una fruta o algo,
Su estatura es de 1.58 mts. y pesa 66 kls. es normal o tiene algun problema de matabolismo, ¿quiza tenga que verlo el endocrinologo?
Gracias
El sobrepeso y la obesidad es consecuencia de una mala alimentación, generalmente en exeso y poco consumo de energia ” sedentarismo” por lo tanto cantidad de alimentos adecuada ( calorias) y consumo de estas calorias de acuerdo a la actividad que uno desarrolla complementando con ejercicios evitando perdida de masa muscular y ganando acumulo de grasa.
Gracias carlos por tu comentario
La indicacion de la Dra. Augurto es muy interesante sobre la alimentacion.
Pero quisiera solicitar indicacion especifica sobre el sobrepeso de una niña de 07 años para poder corregir su alimentacion espero su atencion al presente muchas gracias.
me gusta mucho este tema, por favor envíenme más notas sobre nutrición
BUENAS TARDES PODRIAN FACILITARME EL NUMERO DE LA DRA AGURTO ME ENCANTARIA CONSULTARLA
GRACIAS
Hola Yohanna, lamentablemente no contamos con el número de la Dra. Agurto sólo publicamos ese video que había hecho. Si tienes alguna otra consulta en la que podamos ayudarte no dudes en enviarnos un email a consultas@club-nutricional.com. Bienvenida al blog!