Por Augusto Garland | En Ideas Saludables | Sábado 19 junio, 2010 19 Comentarios
La preparación de un refrigerio completo y nutritivo para los niños no tiene por qué ser costoso.
La Asociación Peruana de Consumidores y usuarios (ASPEC) nos enseña cómo lograrlo invirtiendo apenas un sol.
Geraldine Maurer
Nutricionista de ASPEC recomienda enviar en la lonchera un sandwich, una bebida natural y una fruta; elementos que satisfacen las necesidades nutricionales de los escolares. “Un sandwich nutritivo y barato es el de huevo o queso fresco.
Éste, en ocasiones, puede reemplazarse por un cereal que es igual de nutritivo y aún más económico como la kiwicha, el trigo atómico, etc”, explica Maurer.
“Las frutas de estación pueden conseguirse a precios muy bajos y un refresco puede ser agua de piña o de manzana, que incluso se prepara con las cáscaras de las frutas”, agrega.
Algunas ideas de estas “loncheras de un sol” recomendadas por ASPEC son:
- Huevo duro, higos y refresco.
- Dos bolas de kiwicha, fruta y refresco.
- Sándwich de huevo o queso, fruta y refresco.
Un cálculo rápido demuestra lo económica que puede ser la lonchera diaria sin dejar de ser completa y satisfacer las necesidades diarias de los escolares.
Falta Difusión
“En ASPEC no contamos con los medios para hacer una campaña de difusión masiva pero si con las ganas de informar y educar a la gente, por lo que hacemos recomendaciones a instituciones como el Ministerio de Educación” dice Maurer, nutricionista de ASPEC.
ASPEC recomienda además que los directores de los colegios no permitan la venta de comida “chatarra” y golosinas en las cafeterías escolares.
“Lamentablemente los quioscos están llenos de productos poco saludables, como embutidos de procedencia desconocida, ya que los concesionarios buscan los productos más baratos que fácilmente podrían ser adulterados” explica Geraldine.
De igual manera ASPEC recomienda al Ministerio de Educación que considere la presencia de un nutricionista en los colegios.
excelente, excelente!!!
Es una alternativa fabulosa el tipo de alimentación recomendada, que cumple con los requerimientos básicos de nutrición y ademas barata. Gracias por la infvormación prpoporcionada.
gracias por los consejos, me gustaría loncheras para personas que trabajan todo el día, gracias gracias.
gracias por la informacion en puerto rico se me haci mas facil le enviaba merienda siempre lo masnutritiva posible no kiero ke mis ninas pasen lo ke yo por trata de bajar de peso siemre frutas galletitas de avna barras nutricionales aki en estado undos elllos le dan la merienda bueno para el bolsillo pesimo para la salud le dan papas de bolsa dulces bizcochos es horrble por so en lacasa trato d darles comidas sans y no chatarra o dulces
Leo siempre todos sus artículos. Este está excelente creo que una alianza entre instituciones sería una alternativa para la difusión de esta información.
Gracias Jose Luis por tu comentario. Que bueno escuchar sus opiniones y que les gusten las publicaciones
Gracias Jose Luis por tu comentario. Estoy de acuerdo que solo una accion coordinada entre instituciones representativas podria ayudar a superar el problema.
Recordemos que las companias fabricantes de golosinas y demas productos que se promocionan para las loncheras escolares invierten sumas millonarias en publicidad.
En paises como USA se han llegado a dar Leyes Estatales para prohibir la venta de golosinas en los cologios.
Gracias a todos por sus comentarios.
Súper interesante, para tener en cuenta que le mandamos a los niños en la lonchera.
felicitaciones por la iniciativa de dar a conocer alternativas de loncheras nutritivas, el aporte ganado es fantástico.
Gracias Ruth, estate al tanto de nuestras demás publicaciones y de tips de nutrición!
excelente, le agradeceria si publicaran dietas balanceadas para niños
gracias
Hola Marita! aquí en Ideas saludables y tips de nutrición puedes ir encontrando algunas ideas que también son muy buenas para los niños. Esta sección irá creciendo diariamente.
bueno yo siempre trato de darles lo mas nutritivo a mis niños…le agradezco x sus consejos…pero ahora k hace frio, que frutas seran las mas recomendables q les aporten mas calorias y tambien los nutran?….gracias.
Hola Janet! Gracias por tu pregunta. En frutas lo que te recomendaría es plátano (tipo manzanito que son pequeños), o también manzana ya que duran más tiempo y también no tienes la necesidad de cortarlas para que no se oxiden y pierdan sus nutrientes. Melocotón también es muy buena fuente de hierro. Como ya hemos recibido varios comentarios sobre qué dar a los niños haremos una publicación sobre eso en los siguientes días. Estate pendiente!
Hola Pamela, me encantan tu blog esta lleno de informacion actual e interesante.
Me gustaria obtener mas informacion sobre snacks nutritivos despues de hacer un deporte. Mi hija tiene 12 anos y juego hockey y siempre tiene un hambre increible despues del partido. Me puedes dar mas consejos al respecto.
Muchas gracias.
Hola Patricia! En los próximos días estaremos publicando sobre nutrición para niños ya que lo están pidiendo bastante. Mientras te sugiero que visites este post sobre comida antes y después de hacer ejercicio y donde te recomendamos el consumo de proteína para dejarnos satisfechos.
hola te felicito por toda la ayuda que nos das para poder ayudar a muchas persona que quieran cuidar su salud soy distribuidora de herbalife
Gracias María Isabel por tus palabras! para eso está este blog para ayudar a tomar conciencia y saber un poco más acerca de nuestra comida y cómo con sencillos tips podemos tener una nutrición de alta calidad que nos den una vida sana! Te esperamos pronto
[...] preguntando acerca de más temas relacionados con la nutrición para niños y publicamos sobre loncheras saludables y un artículo sobre el riesgo de una mala nutrición en [...]