Sacha Barrio Healey nos explica porque no es bueno tomar Leche de vaca y los problemas asociados al consumo de grasas. La verdad del calcio y cuáles son las grasas buenas.
Les recomendamos que lean su libro La Revolución de las Grasas, en el que revela todos los engaños que la publicidad nos hace creer para consumir productos que a la larga terminan por hacernos daño.
En los últimos años se ha publicado una gran cantidad de información acerca de las propiedes de la semilla de linaza molida. Los investigadores del Instituto Científico para el estudio de la linaza de Canadá y USA, han enfocado su atención en el rol de esta semilla, en la prevención y curación de numerosas enfermedades degenerativas.
Es por esto que la linaza es considerada un alimento funcional, lo que significa que además de sus nutrientes básicos, contiene elementos que pueden reducir el envejecimiento celular y aumentar las defensas de nuestro organismo.
Además de eso contienen vitamina B1, B2, C, E, betacaroteno y minerales como el fierro, zinc, potasio, magnesio, fósforo y calcio.
Para muchos, la llegada del invierno puede ocasionar que caigan víctimas del resfrío común por tener su sistema inmune débil. Debemos llegar preparados a esta época del año, porque sino nos nutrimos adecuadamente, nuestro sistema inmune no estará fortalecido y caeremos fácilmente ante cualquier virus o bacteria.
Una manera muy común y fácil de contagiarse es que alguien estornude cerca a tí; después de esto los síntomas aparecerán en las próximas 48 horas y permanecerán al menos por una semana.
Entonces, qué podemos hacer para protegernos y tener un invierno agradable?
Muchas veces escuchamos la palabra carbohidratos y nos espantamos o les tenemos mucho temor, porque pensamos que siempre son malos y no es así. Aquí de la mano
