Por Pamela | En Ideas Saludables | Martes 21 septiembre, 2010
Nuevamente, les traigo aquí otra versión de Ensaladas Saludables, que se que tuvo una gran respuesta por parte de ustedes y que les gustó bastante. Yo también creo que hay que diversificar y comenzar a buscar nuevas ideas para no quedarse estancados en las mismas versiones de lechuga, tomate y palta!
Por eso, hoy les comparto esta ensalada que hice ayer lunes en casa.
Yo la llamo ensalada caliente y realmente esta receta fue inspiración de mi abuelita que cocina divino y de ahí la aprendí.
Aquí les doy la receta y preparación:
Ingredientes:
(4 personas)
zanahorias cortadas en juliana (que contienen mucha vitamina A)
frijolito chino lavado y sin rabito (raíz)
1 cda de aceite vegetal (yo cocino con aceite de girasol que es más sano)
Por Pamela | En Ideas Saludables | Jueves 09 septiembre, 2010
Hola a todos!!!!! Hoy estoy de Guest Blogger en Pierde Peso y Gana Plata donde Andrea me ha invitado y para mí es un honor.
Estoy hablando de este tema y que muchas veces ya no sabemos ni qué ensalada hacer y nos falta inspiración y creatividad.
Acompáñenme en mi primer
diferentes/” target=”_blank”>Guest Post para ver el resto de esta publicación y me cuentan qué tal les parecieron las ideas.
Nos vemos mañana!
Por Pamela | En Ideas Saludables | Martes 10 agosto, 2010
Hola a todos!!! Estamos comenzando la semana y a veces al momento de cocinar nos sucede que nos falta inspiración e ideas o simplemente estamos aburridos de los “únicos platillos” que siempre preparamos (se estima que comemos una variedad no mayor a 20 platos constantemente). Entonces para solucionar esto está la Idea Saludable de hoy, para variar un poco y como es invierno nos apetecerá más comidas calientes como cremas, sopas, etc.
*Mi Recomendación: es que aunque demore un poquito más, hacerla uno mismo es mejor porque las versiones que compramos de sobre casi listas contienen preservantes, saborizantes y sobre todo cantidad impresionante de sal (sodio) que nos hacen retener líquidos y tener hipertensión.
Por Pamela | En Ideas Saludables | Miércoles 30 junio, 2010
Hola a todos! Aquí pongo 5 ideas muy útiles que encontré en una revista para evitar que la comida se malogre y tengas que botarla.
Planifica antes de comprar!
Decide qué vas a cocinar y para cuántas personas. Esta es una manera segura de que no te queden sobrantes.
Comprar grandes cantidades sólo si sabes que usarás todo
Puede que sea barato comprar bastante cantidad, pero si desperdicias gran parte de ella no es una buena compra.
Usa tu congeladora
Muchos ingredientes se pueden mantener muy bien en la congeladora y extender un poco su vida útil. Los sobrantes de comidas (como sopas y guisos), pan, nueces, hierbas, especias frescas (como los ajíes) y caldos.
