Por Pamela | En Ideas Saludables | Lunes 21 febrero, 2011

Si ya están leyendo el blog hace algún tiempo sabrán de mi constante búsqueda por recetas que cumplan unos requisitos: ricas, fáciles de preparar y sobre todo saludables. Para variar y salir de la rutina del típico fideos con salsa roja y carne o con salsa pesto; les traigo esta versión vegetariana que encontré en este blog y que la semana pasada en sus comentarios me estaban pidiendo ideas de pastas saludables. Aquí les va esta receta que me encantó!
Spaguetti con Brócoli, Pecanas y Ricotta
Ingredientes
2/3 tazas de pecanas picadas
1 cabeza de brócoli
3 cdas de aceite de oliva
3 dientes de ajo en rebanadas delgadas
Por Pamela | En Ideas Saludables | Martes 15 febrero, 2011

Después de un largo viaje de trabajo y del excelente post de Andrea regreso con ustedes y las novedades que les tengo en estos dí as que han p
asado.
Tenía en mente, hace varias semanas, equipar mi cocina con algunos utensilios que me hacían falta, como estos pomos super prácticos y además vistosos. Para mí tienen un aire vintage y como ventaja dejan ver el contenido y así lucen más.
Por Andrea Garland | En Ideas Saludables | Jueves 10 febrero, 2011

Hola!!! qué tal? Pamela me invitó hoy como guest blogger :D soy Andrea Garland del Blog PIERDE PESO Y GANA PLATA
Ya llegó el VERANO creo que ya lo notaron verdad? jaja con tanto sol y calor… siempre en este tipo de clima provoca comida fresca y más aun cuando hablamos de postre cierto.
Así que estaba en la cocina luego de haber almorzado y comencé a pensar que podía hacer, abrí la refri y tenía sobrante de gelatina de fresa, un par de yogures personales y 1 mango.
Entonces dije: ¿Qué podemos hacer con todo esto? un REMIX?
Entonces aquí les va con mucho cariño un postre invención mía :D
Por Pamela | En Ideas Saludables | Domingo 30 enero, 2011

Aquí feliz regresando después de un prolongado receso, ya que por falta de conexión a internet no había podido publicar antes. Hoy les traigo una nueva receta para todos ustedes. La inspiración salió de una revista que tengo se llama Recipes+ de Nueva Zelanda. En este caso, no tenía todos los ingredientes a la mano, pero se me ocurrió reemplazarlos por opciones muy parecidas y el resultado fue Espectacular!
Ingredientes:
1 cebolla roja grande, cortada en juliana
4 dientes de ajo enteros
400 gr. de zapallo o calabaza, pelada y cortado en cubos
1 pimiento rojo grande, cortado en juliana
1 cda. de aceite de oliva