Escuchamos todos los días acerca de las grasas: ya sea la grasa de nuestro cuerpo, la que está en nuestros alimentos, las frituras, comida chatarra, los kilos extras, colesterol en la sangre y así podemos seguir ilimitadamente.
Pero pocos realmente saben acerca de ella. Cuando subimos de peso y aumentan los kilos, éstos son generalmente de grasa y no de músculo. ¿Por qué? porque ganar músculo es más difícil. Por otra parte, la grasa a diferencia del músculo ocupa mayor espacio (por eso subes de tallas y aumentan las medidas corporales). Debemos tener grasa pero en una cantidad adecuada. El cuerpo no puede funcionar correctamente sin ella y tampoco con exceso.
Por Pamela | En Ideas Saludables | Miércoles 14 septiembre, 2011
Como ha pasado bastante tiempo desde la última vez que publiqué una ensalada en el blog y como sé a través de sus comentarios que quieren saber más opciones para poder acompañar sus almuerzos, loncheras y demás; hoy compartiré esta nueva receta.
La saqué de mi colección de Australian Women’s Weekly como opción para acompañar un guiso de curry que hice hace un par de meses. Muy rápida de preparar y con el toque de pecanas le damos otra dimensión al sabor de esta ensalada. Sin hablar que allí estamos comiendo grasa saludable.
Ingredientes:
Tiempo de Preparación: 15 minutos / Tiempo de cocción: 15 minutos / Porciones: 4
1/4 tz. (60 ml) de aceite de oliva
2 cdas. de jugo de limón
Por Pamela | En Artículos de Bienestar | Miércoles 07 septiembre, 2011
Té Verde
Éste contiene la mayor cantidad de antioxidantes que luchan protegiendo las células de su envejecimiento prematuro y de los radicales libres. Éstos antioxidantes llamados catequinas, son los que ayudan a detener las células tumorales y a proteger las células sanas. Bebe té verde diariamente.
Por Pamela | En Videos | Jueves 01 septiembre, 2011
El video de la semana pasada fue la inspiración para hoy. Esta vez se me ocurrió ¿por qué no aromatizar el aceite de manera casera
? En el supermercado hay algunas opciones pero qué mejor que hacerlo uno mismo.
Además puedes jugar con los sabores y tener una gran variedad de opciones si tú lo preparas.
