Por Pamela | En Ideas Saludables | Miércoles 14 septiembre, 2011
Como ha pasado bastante tiempo desde la última vez que publiqué una ensalada en el blog y como sé a través de sus comentarios que quieren saber más opciones para poder acompañar sus almuerzos, loncheras y demás; hoy compartiré esta nueva receta.
La saqué de mi colección de Australian Women’s Weekly como opción para acompañar un guiso de curry que hice hace un par de meses. Muy rápida de preparar y con el toque de pecanas le damos otra dimensión al sabor de esta ensalada. Sin hablar que allí estamos comiendo grasa saludable.
Ingredientes:
Tiempo de Preparación: 15 minutos / Tiempo de cocción: 15 minutos / Porciones: 4
1/4 tz. (60 ml) de aceite de oliva
2 cdas. de jugo de limón
Por Pamela | En Artículos de Bienestar | Miércoles 07 septiembre, 2011
Té Verde
Éste contiene la mayor cantidad de antioxidantes que luchan protegiendo las células de su envejecimiento prematuro y de los radicales libres. Éstos antioxidantes llamados catequinas, son los que ayudan a detener las células tumorales y a proteger las células sanas. Bebe té verde diariamente.
Por Pamela | En Videos | Jueves 01 septiembre, 2011
El video de la semana pasada fue la inspiración para hoy. Esta vez se me ocurrió ¿por qué no aromatizar el aceite de manera casera
? En el supermercado hay algunas opciones pero qué mejor que hacerlo uno mismo.
Además puedes jugar con los sabores y tener una gran variedad de opciones si tú lo preparas.
Hace un par de semanas atrás estaba de viaje y haciendo unos trámites cuando de pronto esperando vi un video de cocina con recetas variadas. Lo que más me llamó la atención de este video fue cómo este chef en la cocina del restaurant usaba su aceite, lo que me dio idea para crear este post.
Él tenía el aceite en un recipiente largo con un pico diminuto. Con esto, tenía perfecto control de cuánto colocaba en la sarté n a la hora de hacer los guisos y frituras.
Y de repente yo pensé voilá!! cómo no me había ocurrido antes, si algo muy similar hacía con el aceite de oliva. Será que siempre te venden la idea de colocarlo en un pomo sofisticado el aceite de oliva mientras que el aceite común no? creo que sí.
