Club NutricionalConsejos de Nutrición para una Vida Saludable

La preparación de un refrigerio completo y nutritivo para los niños no tiene por qué ser costoso.

La Asociación Peruana de Consumidores y usuarios (ASPEC) nos enseña cómo lograrlo invirtiendo apenas un sol.

Geraldine Maurer

Nutricionista de ASPEC recomienda enviar en la lonchera un sandwich, una bebida natural y una fruta; elementos que satisfacen las necesidades nutricionales de los escolares. “Un sandwich nutritivo y barato es el de huevo o queso fresco.

Éste, en ocasiones, puede reemplazarse por un cereal que es igual de nutritivo y aún más económico como la kiwicha, el trigo atómico, etc”, explica Maurer.

“Las frutas de estación pueden conseguirse a precios muy bajos y un refresco puede ser agua de piña o de manzana, que incluso se prepara con las cáscaras de las frutas”, agrega.

Los carritos de compra son considerados como una herramienta esencial para facilitar las compras en las tiendas y supermercados y transportarlos a nuestros vehículos.

Pero, – ¿Hemos analizado los peligros a la salud de esta herramienta tan común? Lo que sigue es… que digo… mejor lo ves.

Un estudio llevado a cabo en Korea del Sur sobre facilidades que el público usa que pudieran transmitir gérm enes

demostró resultados inesperados. Éste encontró que el área de agarre de los carritos de compras fue la más contaminada, aún mas que los manecillas de los toilettes y cualquier otra superficie pública aún más que los sanitarios públicos, que fue mucho menor de lo esperado.