Club NutricionalConsejos de Nutrición para una Vida Saludable

Como habíamos hablado en el primer Post hoy continuaremos con la segunda parte de este artículo acerca de qué alimentos ayudan a nuestra piel a mantenerla sana y saludable.

Frejoles y Lentejas.- los frejoles como los kidney, negros y garbanzos son una buena fuente de ácido fólico, el cual protege contra enfermedades coronarias.

También contienen folato, que juega un papel importante en una división celular saludable y es crucial para reparar células dañadas.    Tienen además potentes anti-inflamatorios y antioxidantes -flavonoides- encontrados en el té, fruta, uvas, vino tinto, y la cocoa.  En particular, los pigmentos de color rojo que están en la cáscara de los frejoles y lentejas tienen una actividad antioxidante 50 veces más que la Vitamina E, protegiendo así la oxidación de las membranas celulares y promueve colágeno y cartílago saludables.

Zanahorias.- cargadas carotenoides y de betacaroteno. Las zanahorias ayudan a fortalecer el sistema inmune del cuerpo y pueden proteger de ciertos tipos de cáncer. Beber jugo de zanahoria regularmente puedeayudar a reducir la despigmentación de la piel.

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Hola a todos! seguimos con nuestros tips de nutrición diario. Hoy el tip que compartiré con ustedes es acerca del consumo de huevos!

Escuchamos siempre que comer huevos es saludable porque conseguiremos aumentar nuestro consumo de proteína.  Lo que no se menciona es que también estás consumiendo colesterol de más.

Una yema de huevo tiene más colesterol de lo que nuestro organismo puede tolerar y procesar diariamente.  Este exceso será acumulado en nuestras venas y arterias (colesterol) y el resto se acumula como los conocidos “rollitos” y kilos extras.